Kroepoekhapjes

Zoek je een chic hapje dat binnen 10 minuten klaar is? Maak dan eens deze kroepoekhapjes, ontwikkeld en gefotografeerd door @foodies_x_friends! De ingrediënten combinatie in dit hapje heeft smaken voor bijna alle zintuigen: pittig, zoet, zuur, zout & umami. Heerlijk. 

Ingrediënten:

  • 1 zak kroepoek 
  • 100 gram garnalen
  • 125 gram rode bessen
  • 25 gram kappertjes
  • 1 bosui
  • 0,5 avocado
  • 125 gram roomkaas
  • 2 el wasabi mayonaise
  • 1 el citroensap
  • Handje sesamzaadjes
  • Snufje peper en zout
IMG_1306

De bereidingswijze:

  1. Klop eerst de avocado met roomkaas, peper, zout en citroensap tot een luchtige mousse. Bestrijk hiermee je kroepoek.
  2. Bak de garnalen in 3 minuten gaar en snijd de bosui in fijne ringetjes.
  3. Beleg van groot naar klein; garnalen, bosui, 1 rode bes en 1 kappertje.
  4. ‘Finish’ met wasabi mayonaise en sesamzaadjes.
Tip: dien de hapjes snel op zodat ze niet zacht worden.

Ben jij geïnspireerd door deze content? Bekijk dan één van onze andere blogs hieronder. Of volg ons op Instagram @Berrybrothers.nl en ben als eerste op de hoogte van alle ontwikkelingen. Wil je graag jouw bessennieuws of creatie met ons delen? Gebruik dan de hashtags: #berrybrothers #berrybrothersrecepten. Tot de volgende keer!

Recente berichten

Nieuws, weetjes en feitjes over gezondheid en lifestyle

Scroll naar boven

Word berryfan!

En ontvang ons gratis zacht fruit receptenboek